Industri makanan selalu penuh dengan inovasi dan kreativitas. Selain menjadi kebutuhan dasar manusia, makanan juga sering menjadi ajang kompetisi untuk menciptakan sesuatu yang luar biasa. Dari makanan terbesar hingga makanan termahal, berbagai rekor dunia telah tercipta di berbagai belahan dunia. Rekor dunia dalam industri makanan yang unik dan mencengangkan yang pernah dicatat dalam sejarah.

1. Burger Terbesar di Dunia

Burger adalah salah satu makanan cepat saji paling populer di dunia. Namun, burger terbesar yang pernah dibuat jauh lebih besar dari yang biasa kita temui di restoran.

• Rekor: Burger terbesar di dunia dibuat di Minnesota, Amerika Serikat, dengan berat mencapai 1.164 kilogram.

• Pembuat: Rekor ini dipecahkan oleh tim chef dari Black Bear Casino Resort pada tahun 2012.

• Keunikan: Burger ini memiliki diameter lebih dari 3 meter dan memerlukan waktu beberapa jam untuk memasaknya. Selain itu, roti burger khusus juga dibuat untuk menopang berat daging yang sangat besar.

2. Pizza Terbesar di Dunia

Pizza adalah hidangan Italia yang telah menjadi favorit di seluruh dunia. Sejumlah rekor telah dipecahkan untuk membuat pizza terbesar.

• Rekor: Pizza terbesar di dunia dibuat di Roma, Italia, pada tahun 2012 dengan luas 1.261,65 meter persegi.

• Pembuat: Rekor ini dicetak oleh tim yang terdiri dari lima chef, termasuk Dovilio Nardi dan Andrea Mannocchi.

• Keunikan: Pizza ini dibuat menggunakan bahan bebas gluten dan diberi nama “Ottavia” sebagai penghormatan terhadap sejarah Romawi.

3. Es Krim Termahal di Dunia

Es krim biasanya merupakan makanan penutup yang terjangkau. Namun, ada satu es krim yang dijual dengan harga yang luar biasa mahal.

• Rekor: Es krim termahal di dunia adalah “Byakuya,” yang dibuat oleh perusahaan Cellato di Jepang, dengan harga sekitar $6.696 per porsi.

• Keunikan: Es krim ini menggunakan bahan-bahan langka seperti truffle putih dari Alba, Italia, dan serpihan emas yang dapat dimakan.

4. Tumpeng Terbesar di Dunia

Tumpeng adalah hidangan khas Indonesia yang sering disajikan dalam acara perayaan.

• Rekor: Tumpeng terbesar di dunia dibuat di Jakarta pada tahun 2019 dengan berat mencapai 4 ton dan tinggi sekitar 2 meter.

• Pembuat: Rekor ini dipecahkan oleh komunitas masyarakat dalam acara peringatan HUT Kemerdekaan Indonesia.

• Keunikan: Tumpeng ini dibuat dari ribuan kilogram nasi kuning dan dilengkapi dengan berbagai lauk tradisional.

5. Kopi Terbesar di Dunia

Kopi adalah minuman favorit banyak orang di berbagai negara. Beberapa produsen kopi telah berusaha mencetak rekor dengan membuat kopi dalam jumlah besar.

• Rekor: Cangkir kopi terbesar di dunia dibuat di Kolombia pada tahun 2019, dengan kapasitas mencapai 22.739 liter.

• Pembuat: Rekor ini dipecahkan oleh sekelompok barista di Chinchiná, Kolombia.

• Keunikan: Kopi yang dibuat berasal dari biji kopi asli Kolombia, salah satu negara penghasil kopi terbaik di dunia.

6. Sushi Terpanjang di Dunia

Sushi adalah makanan khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Salah satu rekor sushi yang paling mencolok adalah sushi gulung terpanjang yang pernah dibuat.

• Rekor: Sushi gulung terpanjang di dunia memiliki panjang 2.848 meter dan dibuat di Jepang pada tahun 2016.

• Pembuat: Rekor ini dicetak oleh lebih dari 400 relawan di Kota Tamana, Jepang.

• Keunikan: Sushi ini menggunakan ribuan kilogram nasi, rumput laut, dan bahan isian seperti ikan dan sayuran.

7. Cokelat Terbesar di Dunia

Cokelat adalah makanan manis yang disukai banyak orang, dan ada beberapa rekor yang terkait dengan cokelat terbesar.

• Rekor: Cokelat batangan terbesar di dunia dibuat di Inggris oleh perusahaan Thorntons pada tahun 2011 dengan berat 5.792 kilogram.

• Keunikan: Cokelat ini dibuat menggunakan resep khusus dan memerlukan waktu beberapa hari untuk mencetaknya dalam bentuk batangan raksasa.

8. Sup Terbesar di Dunia

Sup adalah hidangan yang banyak ditemukan di berbagai budaya kuliner. Ada satu rekor yang mencatat pembuatan sup dalam jumlah luar biasa besar.

• Rekor: Sup terbesar di dunia dibuat di Thailand pada tahun 2017 dengan berat mencapai 15.000 liter.

• Keunikan: Sup ini dibuat dengan bahan-bahan khas Thailand seperti santan, cabai, dan berbagai rempah-rempah.

9. Omelet Terbesar di Dunia

Telur adalah bahan makanan yang banyak digunakan dalam berbagai masakan. Rekor omelet terbesar di dunia juga tidak kalah mencengangkan.

• Rekor: Omelet terbesar di dunia dibuat di Portugal pada tahun 2012 dengan berat mencapai 6.466 kilogram.

• Keunikan: Omelet ini dibuat menggunakan lebih dari 145.000 butir telur dan memerlukan puluhan koki untuk memasaknya di dalam wajan raksasa.

10. Kaviar Termahal di Dunia

Kaviar adalah salah satu makanan mewah yang paling terkenal. Salah satu jenis kaviar yang memegang rekor sebagai yang termahal adalah kaviar Almas.

• Rekor: Kaviar Almas dijual dengan harga mencapai $25.000 per kilogram.

• Keunikan: Kaviar ini berasal dari ikan sturgeon albino langka yang hidup di Laut Kaspia dan hanya dapat ditemukan dalam jumlah yang sangat terbatas.

Kesimpulan

Industri makanan terus berkembang dan menciptakan berbagai rekor dunia yang unik. Dari makanan terbesar hingga yang termahal, setiap rekor mencerminkan kreativitas, dedikasi, dan inovasi dalam dunia kuliner. Bagi para pecinta makanan, melihat atau bahkan mencicipi salah satu dari rekor ini bisa menjadi pengalaman yang luar biasa.